O Encostas do Pousado é um vinho tinto de caráter autêntico e envolvente, produzido a partir de uvas cuidadosamente selecionadas nas encostas soalheiras que lhe dão nome. Reflete a harmonia entre tradição e terroir, expressando toda a riqueza das castas típicas portuguesas.
De cor rubi intensa, apresenta aromas complexos de frutos vermelhos maduros, ameixa e cereja, com delicadas notas de especiarias e toques subtis de madeira bem integrada.
Na boca, revela-se equilibrado e redondo, com taninos macios e uma acidez elegante que confere frescura e persistência ao final.
Ideal para acompanhar carnes grelhadas, pratos de caça ou queijos curados, o Encostas do Pousado é um vinho versátil que combina prazer e autenticidade em cada taça.
Temperatura de serviço: 16–18 °C
